Notre alternante mène l’enquête sur la venaison ! 

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NOTRE ALTERNANTE MÈNE L’ENQUÊTE SUR LA VENAISON !

Dans le cadre de son Master 2 Design / Direction Artistique, notre alternante Carla mène cette année un projet de recherche autour de la chasse, de la venaison et de sa place dans notre alimentation.

Pour faire avancer son travail, elle souhaite recueillir deux regards différents : celui des chasseurs et celui des personnes qui ne chassent pas.

🎯 VOUS ÊTES CHASSEUR ?

Elle cherche notamment à mieux comprendre vos pratiques autour de la venaison :
→ Que devient le gibier après le prélèvement ?
→ Comment la viande est-elle conservée, partagée ou transformée ?
→ Comment est-elle consommée ?
→ Rencontrez-vous parfois des difficultés ?

🍴 VOUS NE CHASSEZ PAS ?

Votre regard est tout aussi important !
→ Quelle image avez-vous du gibier ?
→ En avez-vous déjà mangé ?
→ Qu’est-ce qui pourrait vous donner envie d’en consommer ?
→ Quels sont vos éventuels freins ou interrogations ?

💬 L’objectif est de recueillir des expériences et des avis concrets afin de mieux comprendre les pratiques et les perceptions autour de la venaison.

Les deux questionnaires sont anonymes et ne prennent que quelques minutes.

📣 N’hésitez pas à participer et à partager cette publication autour de vous ! 

Plus les réponses seront nombreuses et diversifiées, plus elles permettront à Carla d’enrichir son travail de recherche.

Merci à toutes et à tous pour votre participation ! 🦌

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